Kacang hijau mengandung vitamin C,vitamin E,vitamin K,vitamin B6,dan riboflavin yang membantu melengkapi asupan nutrisi harian dalam tubuh sehingga anda tidak perlu lagi mengonsumsi terlalu banyak jenis makanan lainnya.
Dengan kandungan protein dan kaya serat yang dimiliki kacang hijau,anda akan merasakan kenyang lebih lama. Kandungan karbohidrat yang terdapat dalam 200 gram kacang hijau adalah 19 gram. Itulah yang membuat anda merasakan kenyang lebih lama tanpa khawatir kelebihan asupan kalori ke dalam tubuh.
Anda bisa mengolah kacang hijau menjadi berbagai jenis makanan atau mencampurkannya dengan berbagai jenis bahan-bahan yang sehat lainnya.Tapi ingat atur kadar gula yang akan anda tambahkan ke dalam olahan kacang hijau agar program diet sehat anda menjadi lebih efektif. Selamat mencoba diet sehat dengan kacang hijau.